Certifikat

Borgstena Of Sweden har ægte chokolade og deltager i CACAO-TRACE PROGRAM®.

Vores Cacao-Trace Sustainable Cocoa-program hjælper med at opbygge en virkelig bæredygtig fremtid for chokolade og kakaobaserede produkter og alle involverede. Hos Cacao-Trace mestrer vi fermenteringsprocessen for at sikre, at vores chokolade og kakaobaserede produkter har en STOR SMAG. DOING GOOD er vores fokus, så Cacao-Trace-landmænd får gavn af den værdi, de skaber.

Cacao-Trace® er et kakaoprogram, der omfatter alle standardelementer i en bæredygtig certificering. Det er også det ENESTE, der inkluderer smag og kvalitet i et bæredygtigt program (gennem fermenteringsmesterskab) og det ENESTE med et innovativt kompensationssystem, der afbalancerer overskudsdeling i forsyningskæden (gennem "chokoladebonussen").

Cacao-Trace® er symbolet på det program, som underleverandøren og Borgstena deltager i for bæredygtige kakaomarker og certificering af interessenter. Det kræver, at underleverandøren, som Borgstena vælger sin chokolade fra, gennemfører årlige revisioner. Det kræver også løbende forbedringer. Programmet er i øjeblikket aktivt i Elfenbenskysten og Vietnam, og der er planer om at udvide vores Cacao-Trace-indkøb til flere lande i Sydøstasien, Vestafrika og Latinamerika. https://www.cacaotrace.com/


Cacao-Traces® holistiske tilgang sikrer, at vores fem vinderambitioner ikke kun driver forandring, men har en reel positiv indvirkning på kakaobønderne:

  1. Miljøbeskyttelse og kampen mod global opvarmning er også afgørende for at sikre den langsigtede kakaoproduktion. Vi hjælper bønderne med at implementere bedste praksis og "agroforestry"-projekter, som indebærer at skabe kombinerede plantager af kakao + træ + frugttræer, der arbejder i synergi sammen. Det er også komplementære måder at øge landbrugets produktivitet og dermed landmændenes indkomst og sundhed på. Den øgede biodiversitet i jorden, floraen og faunaen i plantagen øger deres modstandskraft over for ekstreme vejrforhold (som tørke og oversvømmelser). Det resulterer også i bedre og renere kakaoudbytte.
  2. Kombinationen af bæredygtighed, overlegen smag og ensartet kvalitet er vigtig for os, vores kunder og forbrugere. Derfor bidrager vi til, at producenten kan investere i eksklusive efterhøstcentre, hvor de selv indsamler, fermenterer og tørrer kakaobønnerne. Denne unikke tilgang har gjort det muligt for vores producent at mestre fermenteringsprocessen, et afgørende skridt for at sikre kakao af høj kvalitet, der konsekvent lever op til vores strenge kvalitetsstandarder. Til gengæld belønnes bønderne med en bedre pris for deres bedre kakao. De modtager kvalitetspræmier, der er knyttet til kvaliteten af den kakao, de leverer - et reelt incitament til løbende kvalitetsforbedringer.
  3. Støtten til landmændene handler også om at hjælpe dem og deres familier med at leve et bæredygtigt liv. Vi tror på, at chokoladebonussen kan afbalancere magtforholdet i forsyningskæderne. Forbrugere og kunder vil kunne hjælpe med at løfte landmænd og deres samfund ud af fattigdom takket være et fast bidrag, der er en del af prisen på Cacao-Trace-produkter. Med fuld gennemsigtighed modtages 100 procent af dette forbrugerbidrag af landmændene. Til gengæld hjælper det med at skabe samfund, som bønderne og deres børn ønsker at leve i, samtidig med at den næste generation af kakaobønder opmuntres.
  4. Vi mener også, at børn aldrig må komme til skade eller blive udnyttet i kakaodyrkning, og at kakaodyrkning kan - og skal - spille en positiv rolle i landbrugssamfundene. Cacao-Trace-programmet fokuserer på foranstaltninger som uddannelse og beskyttelse af børn, og børn bør ikke udsættes for usikre aktiviteter.

Borgstena Of Sweden's adfærdskodeks

Borgstena of Sweden (herefter Borgstena) arbejder hele tiden på at støtte social og bæredygtig virksomhed, overholde lovgivningen om arbejdsmiljø og arbejdsretlige spørgsmål, menneskerettigheder og miljøarbejde.

VORES BRANCHE
Kakaobranchen er klar over, at producenterne har det svært med økonomi, mindreårige arbejdere, udvikling af plantager, landenes politiske systemer osv.

Vi bruger kun sporbar chokolade, Cacao Trace, hvilket betyder, at du som kunde bidrager til en bæredygtig kakaoforsyning og bedre forhold og arbejdsvilkår for kakaobønderne. Derfor er branchen gået sammen og har taget ansvar. World Cocoa Foundation støtter bønderne og arbejder der gennem forskellige udviklinger, så de får de nødvendige værktøjer til mere og bedre kakao, de arbejder og selv og bliver mere rentable. Borgstena Of Sweden køber sin kakao fra nogle få veletablerede og seriøse leverandører, som lever op til vores adfærdskodeks.

VORES PRODUKTIONSKÆDE
Borgstena har valgt kun at arbejde med leverandører, som vi føler os så trygge ved, at vi kan gå ud fra, at hele flowet i kæden fungerer. Vi har vores eget trykkeri og vores egen produktion. Vi overholder de krav, der stilles i vores overenskomst.

MILJØ
I vores trykkeri bruger vi vandbaserede farver, som er skånsomme for både miljø og mennesker. Vi bruger f.eks. cellofan, som hovedsageligt består af regenereret cellulose, NatureFlex, som er certificeret til kompostering, når vi pakker vores produkter. Vi bruger grøn elektricitet, og slikaffald, som vi får på fabrikken, omdannes til ethanol.

KODEKS FOR LEVERANDØRER
Borgstena arbejder for velfungerende private, offentlige og almennyttige virksomheder, der skaber tillid. Borgstena har udarbejdet denne adfærdskodeks for at beskytte menneskerettighederne, fremme retfærdige ansættelsesforhold, sikre arbejdsforhold, ansvarlig håndtering af miljøspørgsmål og høje etiske standarder. Borgstena kræver, at deres leverandører driver deres forretning på en ansvarlig måde. For Borgstena er det vigtigt, at Borgstenas forsyningskæde ikke handler på en måde, der er i konflikt med principperne i denne adfærdskodeks. Leverandører, der leverer produkter eller tjenester til Borgstena, skal overholde alle love og regler, der gælder for deres aktiviteter, samt stille tilsvarende krav til deres egne leverandører. Borgstena forventer, at leverandører
og deres underleverandører overholder denne adfærdskodeks, selv om den foreskriver en højere standard end den, der kræves af nationale love eller bestemmelser. Adfærdskodeksen skal anvendes inden for alle leverandørens aktiviteter, herunder produktion, levering, salg og support. På anmodning fra Borgstena skal leverandøren oplyse, hvilke virksomheder der er underleverandører i forhold til Borgstena.

MENNESKERETTIGHEDER
Borgstena forventer, at leverandøren respekterer alle internationalt anerkendte menneskerettigheder og bestræber sig
på at overholde disse principper, selv når der er modstridende krav.

ARBEJDSSTANDARDER OG ANTIDISKRIMINATION
Borgstena forventer, at leverandøren behandler alle medarbejdere med respekt og værdighed. Enhver form for diskrimination baseret på forudindtagethed eller fordomme er forbudt, f.eks. diskrimination baseret på køn, personer med kønsoverskridende identitet eller udtryk, bestemt etnicitet, religion eller anden tro, graviditet, forældreskab, handicap, seksuel orientering eller alder. Borgstena forudsætter, at medarbejdere med samme kvalifikationer, erfaring og resultater får lige løn for lige arbejde i forhold til andre, der udfører samme arbejde under lignende arbejdsforhold.

BØRNEARBEJDE
Borgstena forventer, at leverandøren forpligter sig til ikke at ansætte personer i strid med gældende lovgivning og internationale konventioner og til at sikre, at dette heller ikke sker hos underleverandører. Den mindste tilladte alder for beskæftigelse er, når den obligatoriske skolegang er afsluttet, eller ikke under 15 år. En person under 18 år må ikke ansættes til farligt arbejde eller arbejde, der er uforeneligt med barnets fysiske, mentale, åndelige, moralske eller sociale udvikling.

TVANGSARBEJDE
Tvangsarbejde må ikke anvendes, og medarbejdere kan frit opsige deres ansættelse efter en aftalt opsigelsesperiode i overensstemmelse med national lovgivning eller aftale. Arbejdsgiveren må ikke kræve, at medarbejderne deponerer penge eller identitetspapirer for at opnå ansættelse.

MINIMUMSLØN
Løn for normal arbejdstid, overarbejde og anden overtidskompensation skal mindst udgøre det højeste af de minimumsbeløb, der er foreskrevet i loven, eller som kompensation, der normalt anvendes i leverandørens branche. Ulovlige, uautoriserede eller disciplinære løntræk er ikke tilladt.

ARBEJDSTID
Leverandøren skal overholde gældende national lovgivning og branchestandarder vedrørende arbejdstid og helligdage. En normal arbejdsuge bør ikke overstige 48 timer. Arbejdstid uden for den normale arbejdsuge skal være frivillig, medmindre den kollektive overenskomst giver mulighed for obligatorisk overarbejde. Medmindre der foreligger særlige omstændigheder, må den ugentlige arbejdstid inklusive overarbejde ikke overstige 60 timer.

SUNDHED OG SIKKERHED PÅ ARBEJDSPLADSEN
Leverandøren skal som minimum overholde de gældende love og regler om arbejdsmiljø og arbejdsforhold. Leverandøren skal prioritere arbejdernes sundhed og sikkerhed. Det betyder bl.a., at leverandøren skal sikre, at
der anvendes passende beskyttelse, at det udstyr og de bygninger, der anvendes, er sikre, og at farlige stoffer og farligt affald håndteres på en sikker måde. Der skal også være klare regler og rutiner for sikkerhed og sundhed på arbejdspladsen, som bliver overholdt. Hvis leverandøren stiller boliger til rådighed for medarbejderne, skal disse være sikre, hygiejniske og give plads til privatlivets fred.

FORENINGSFRIHED
Alle medarbejdere skal have ret til frit at danne, tilslutte sig og organisere fagforeninger og til at forhandle kollektivt med leverandøren. Leverandøren må ikke på nogen måde hindre etablering, vedligeholdelse eller administration af sådanne medarbejderorganisationer eller kollektive forhandlinger. Leverandøren må heller ikke træffe disciplinære eller diskriminerende foranstaltninger over for personale, der organiserer arbejdstagere eller personale, der er tilknyttet en fagforening.

ANTIKORRUPTION
Leverandøren skal overholde gældende antikorruptionslovgivningog god praksis på området. Eventuelle gaver og aktiviteter, som leverandøren overvejer at give eller tilbyde Borgstenas medarbejdere, skal være moderate og må ikke risikere at påvirke Borgstenas medarbejdere uretmæssigt i udførelsen af deres opgaver. I tilfælde af tvivl om, hvorvidt en gave eller en aktivitet

CSR-POLITIK

Borgstena Of Sweden
Introduktion

Borgstena Of Sweden (virksomheden) er dybt engageret i at drive sin forretning med ansvar og bæredygtighed i centrum. Vi mener, at langsigtet succes bygger på at skabe værdi for vores kunder, medarbejdere, leverandører, samfundet og miljøet. Vores CSR-politik er en grundlæggende del af vores forretningsstrategi og styrer, hvordan vi integrerer socialt ansvar, miljømæssig bæredygtighed og etisk forretningspraksis i hele vores værdikæde.

Miljømæssig ansvarlighed
Vi arbejder aktivt på at minimere vores miljøpåvirkning ved at optimere ressourceforbruget, bruge genanvendelige og miljøvenlige materialer og reducere emissioner og affald på alle niveauer af vores drift. Vi fremmer innovation og løbende forbedringer for at støtte bæredygtig udvikling og en cirkulær økonomi.

Social ansvarlighed
Virksomheden sætter mennesker i centrum for sine aktiviteter. Vi sikrer, at vores medarbejdere arbejder under sikre og retfærdige forhold, hvor sundhed, sikkerhed og trivsel prioriteres. Vi fremmer mangfoldighed, inklusion og lighed på arbejdspladsen og investerer i udvikling og uddannelse af vores medarbejdere.

Vi er også stolte af vores engagement i Cacao Trace, som er et initiativ, der fremmer bæredygtig og etisk kakaoproduktion. Gennem Cacao Trace støtter vi små kakaobønder med uddannelse, fair prissætning og forbedrede levevilkår, hvilket styrker deres samfund og bidrager til en mere bæredygtig fødevareproduktion.

Forretningsetik og ledelse
Virksomheden driver sin forretning med integritet, stærk forretningsetik og gennemsigtighed. Vi overholder nøje alle gældende love, regler og branchestandarder og opretholder stærke interne kontroller og risikostyring. Vi stræber efter at opbygge langsigtet tillid hos vores interessenter ved at handle ansvarligt og etisk i alle forretningsrelationer.

Engagement i samfundet
Vi ser vores sociale ansvar som en mulighed for at skabe positiv forandring. Gennem samarbejde med partnere, kunder og lokale initiativer arbejder vi på at bidrage til social udvikling og miljømæssig bæredygtighed ud over vores egne aktiviteter.

Konklusion
Ved at overholde og løbende udvikle denne CSR-politik tager Borgstena Of Sweden ansvar for at skabe langsigtet værdi for vores kunder, medarbejdere, leverandører og det bredere samfund. Vi mener, at vores engagement i bæredygtighed og etik er afgørende for en vellykket og bæredygtig fremtid.

ESG-politik for Borgstena Of Sweden

Hos Borgstena Of Sweden er vi forpligtet til at drive vores virksomhed på en ansvarlig og bæredygtig måde. Vores ESG-politik (Environmental, Social and Governance) fungerer som en vejledende ramme for at integrere miljøansvar, socialt engagement og sund virksomhedsledelse i alt, hvad vi gør.

  • Miljø (E): Vi arbejder aktivt på at reducere vores miljøpåvirkning ved at optimere ressourceforbruget, fremme genanvendelige materialer og minimere vores CO2-fodaftryk i hele værdikæden.
  • Social ansvarlighed (S): Vi prioriterer vores medarbejderes trivsel, sikkerhed og udvikling. Vi opretholder høje standarder for fair arbejdsvilkår, mangfoldighed og inklusion samt etiske forretningsrelationer.
  • Corporate Governance (G): Vi holder os til en stærk forretningsetik, gennemsigtighed og overholdelse af lovgivningen. Vi styrer proaktivt risici og stræber efter langsigtet bæredygtighed i vores forretningsbeslutninger.

Ved at integrere ESG i vores aktiviteter skaber vi værdi for vores kunder, medarbejdere og samfundet som helhed.

Miljømæssige

I vores daglige arbejde bestræber vi os altid på at reducere vores miljøpåvirkning så meget, som det er teknisk muligt og økonomisk rimeligt. Dette arbejde udfører vi i samarbejde med vores leverandører. For konstant at reducere vores miljøpåvirkning arbejder vi aktivt med:

  • Løbende at uddanne virksomhedens medarbejdere om virksomhedens miljøpolitik og dermed sikre, at de har et godt kendskab til virksomhedens miljøarbejde, men også til miljøet generelt. Virksomheden skal holde viden om gældende lovgivning opdateret og sikre, at den bliver overholdt.
  • At informere om virksomhedens miljøpolitik ved indkøb og påvirke vores hovedleverandører til at reducere vores fælles miljøpåvirkning og altid overveje dette, når vi vælger andre leverandører.
  • I samarbejde med vores distributører at stræbe efter miljøvenlig transport med lavt brændstofforbrug og lav udledning af miljøskadelige stoffer.
  • At spare og, hvor det er muligt, gøre vores energiforbrug mere effektivt, både af miljømæssige og økonomiske årsager.
  • Konstant at forbedre håndteringen af genanvendelige restprodukter. En del af dette er at arbejde aktivt for at udvikle vores produkter i en retning, hvor miljøhensyn er en vigtig del af vores kvalitetskoncept.

Materialevalg
Al produktion af materialer kræver energi, både i produktion og transport, forbrug og nedbrydning/genbrug. Nogle materialer, som f.eks. plast, kræver mindre energi til transport, fordi materialet vejer lidt, mens det samtidig kræver relativt mere energi i nedbrydningsprocessen. Vi vælger vores materialer med omhu og under hensyntagen til alle trin i materialets livscyklus samt fødevarekravene. Vi kan f.eks. ikke bruge genbrugsfibre i materialer, der er i direkte kontakt med fødevarer. Det skyldes, at sammensætningen af disse materialer kan indeholde rester af stoffer, der kan migrere ind i fødevarerne.

Nedbrydeligt
Emballagemateriale bør aldrig ende i naturen under ukontrollerede omstændigheder, uanset om materialet er nedbrydeligt eller komposterbart. At et produkt er komposterbart betyder, at det skal ende i en kompostbunke med den rette bakteriekultur og temperatur, så materialet nedbrydes inden for den forventede tid og dermed ikke udgør en risiko for dyrelivet. Derfor arbejder Borgstena Of Sweden fokuseret på at kildesortere korrekt. På den måde kan vi sikre, at materialet påvirker miljøet så lidt som muligt.

Vedvarende energi
Vi bruger grøn elektricitet i vores lokaler. Det betyder, at energien kommer fra vedvarende kilder som vind- og vandkraft.

Opvarmning
Overskudsenergi fra vores produktion ledes tilbage til de varmesystemer, der opvarmer vores lokaler. Vores opvarmning består derfor delvist af genanvendt energi.

Vand- og UV-baseredefarver
I vores eget trykkeri bruger vi kun vand- og UV-baserede farver. Det betyder, at kemikalieaffaldet reduceres til tæt på nul. Det spild, der alligevel opstår, nedbrydes via Stena Metall.

Socialt ansvar

Borgstena Of Sweden (herefter Borgstena) arbejder hele tiden på at støtte social og bæredygtig virksomhed, overholde lovgivningen om arbejdsmiljø og arbejdsretlige spørgsmål, menneskerettigheder og miljøarbejde.

Vores branche
Kakaobranchen er klar over, at producenterne har problemer med økonomi, mindreårige arbejdere, udvikling af plantager, landenes politiske systemer m.m. Vi bruger kun sporbar chokolade, Cacao-Trace, hvilket betyder, at du som kunde bidrager til en bæredygtig kakaoforsyning og bedre vilkår og arbejdsforhold for kakaobønderne. Derfor er branchen gået sammen og har taget ansvar. World Cocoa Foundation støtter bønderne og arbejder der gennem forskellige udviklinger - så får de de værktøjer, der er nødvendige for mere og bedre kakao, de arbejder og sig selv og bliver mere rentable. Borgstena Of Sweden køber sin kakao fra nogle få veletablerede og seriøse leverandører, som lever op til vores adfærdskodeks.

Vores produktionskæde
Borgstena har valgt kun at arbejde med leverandører, som vi føler os så trygge ved, at vi kan gå ud fra, at hele flowet i kæden fungerer. Vi har vores eget trykkeri og vores egen produktion. Vi overholder de krav, der stilles i vores overenskomst.

Miljø
I vores trykkeri bruger vi vandbaserede farver, som er skånsomme for både miljø og mennesker. Vi bruger f.eks. cellofan, som hovedsageligt består af regenereret cellulose, NatureFlex, som er certificeret til kompostering, når vi pakker vores produkter. Vi bruger grøn elektricitet, og slikaffald, som vi får på fabrikken, omdannes til ethanol.

Menneskerettigheder
Borgstena forventer, at leverandøren respekterer alle internationalt anerkendte menneskerettigheder og bestræber sig på at overholde disse principper, selv når de står over for modstridende krav.

Arbejdsstandarder og antidiskrimination
Borgstena forventer, at leverandøren behandler alle medarbejdere med respekt og værdighed. Enhver form for diskrimination baseret på forudindtagethed eller fordomme er forbudt, f.eks. diskrimination baseret på køn, personer med kønsoverskridende identitet eller udtryk, bestemt etnicitet, religion eller anden tro, graviditet, forældreskab, handicap, seksuel orientering eller alder. Borgstena forudsætter, at medarbejdere med samme kvalifikationer, erfaring og resultater får lige løn for lige arbejde i forhold til andre, der udfører samme arbejde under lignende arbejdsforhold.

Børnearbejde
Borgstena forventer, at leverandøren forpligter sig til ikke at ansætte personer i strid med gældende lovgivning og internationale konventioner og til at sikre, at dette heller ikke sker hos underleverandører. Den mindste tilladte alder for beskæftigelse er, når den obligatoriske skolegang er afsluttet, eller ikke under 15 år. En person under 18 år må ikke ansættes til farligt arbejde eller arbejde, der er uforeneligt med barnets fysiske, mentale, åndelige, moralske eller sociale udvikling.

Tvangsarbejde
Tvangsarbejde må ikke anvendes, og medarbejdere kan frit opsige deres ansættelse efter en aftalt opsigelsesperiode i overensstemmelse med national lovgivning eller aftale. Arbejdsgiveren må ikke kræve, at medarbejderne deponerer penge eller identitetspapirer for at opnå ansættelse.

Mindsteløn
Løn for normal arbejdstid, overarbejde og anden overarbejdsbetaling skal mindst udgøre det højeste af de minimumsbeløb, der er foreskrevet i loven, eller som normalt anvendes i leverandørens branche. Ulovlige, uautoriserede eller disciplinære lønfradrag er ikke tilladt.

Arbejdstid
Leverandøren skal overholde gældende national lovgivning og branchestandarder vedrørende arbejdstid og helligdage. En normal arbejdsuge bør ikke overstige 48 timer. Arbejdstid uden for den normale arbejdsuge skal være frivillig, medmindre den kollektive overenskomst giver mulighed for obligatorisk overarbejde. Medmindre der foreligger særlige omstændigheder, må den ugentlige arbejdstid inklusive overarbejde ikke overstige 60 timer.

Sundhed og sikkerhed på arbejdspladsen
Leverandøren skal som minimum overholde de gældende love og regler om arbejdsmiljø og arbejdsforhold. Leverandøren skal prioritere medarbejdernes sundhed og sikkerhed.

Virksomhedsledelse

Borgstena arbejder for en velfungerende privat, offentlig og almennyttig virksomhed, der vækker tillid. Borgstena har udarbejdet denne adfærdskodeks for at beskytte menneskerettighederne, fremme retfærdige ansættelsesforhold, sikre arbejdsforhold, ansvarlig håndtering af miljøspørgsmål og høje etiske standarder. Borgstena kræver, at deres leverandører driver deres forretning på en ansvarlig måde. For Borgstena er det vigtigt, at Borgstenas forsyningskæde ikke handler på en måde, der er i konflikt med principperne i denne adfærdskodeks. Leverandører, der leverer produkter eller tjenester til Borgstena, skal overholde alle love og regler, der gælder for deres aktiviteter, samt stille tilsvarende krav til deres egne leverandører.

Borgstena forventer, at leverandører og deres underleverandører overholder denne adfærdskodeks, selv om den foreskriver en højere standard end krævet af nationale love eller bestemmelser. Adfærdskodeksen skal anvendes inden for alle leverandørens aktiviteter, herunder produktion, levering, salg og support. På anmodning fra Borgstena skal leverandøren oplyse, hvilke virksomheder der er underleverandører i forhold til Borgstena.