snart är DET PÅSK
VAR MED OCH HJÄLP TILL!
Utmaningarna med att säkra den växande efterfrågan på choklad
på marknader som Nordamerika, Asien och Europa är enorma.
Kakao odlas på plantager som är koncentrerade i ett litet antal
utvecklingsländer i Afrika, Asien och Central- och Sydamerika.
Produktionen sprids över ett stort antal små familjejordbruk,
vars ägare knappt tjänar tillräckligt för att inte leva i fattigdom.
Kakaoböndernas situation, skillnaderna i fördelningen av
värde genom leveranskedjan och obalanserna mellan utbudet
och efterfrågan är anledning att oroa sig. Lösningen kräver
deltagande av alla chokladälskare.